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Torreznos del Asador Lucas
Nuestro amigo el torrezno… qué complicado es encontrar uno decente en nuestra ciudad! Todos sabemos que el torrezno bueno viene de Soria, de tierras castellanas, y es que en el Asador Lucas conocen bien esa tierra, por lo que el torrezno no puede ser malo. Hay que pedirlo que lo hagan en el momento, eso…
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Chistorra de Lecumberri
Amante de la chistorra? Bienvenido al club. Si eres fan del mejor producto que ha creado la comunidad vecina y un día vas de camino a San Sebastián, a mitad de camino entre Pamplona y la ciudad de la Concha, en pleno valle de Leizarán se encuentra un pueblecito llamado Lecumberri (o también conocido como…
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Huevos rotos con puré de patata y chistorra estilo Berasategui
Esta receta es del gran Martín Berasategui (un máster) y la hizo junto a Robin Food en el programa de éste hace unos meses, la verdad es que es una receta muy fácil y el resultado es muy bueno. Necesitamos puré de patata (ya sea casero o de sobre, si es casero mucho mejor claro…