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Linguini del abuelo Juan
Aquí os traemos esta tradicional receta de pasta, fundamental para todo grosero en un día de recuperación post juerga o que narices, tenemos que dar explicaciones para comer pasta?? Receta: – Rehogamos la cebolla bien picadita junto con un diente de ajo en Aceite de Oliva Virgen Extra del Molino de A. Muniesa, D.O. del…
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Puntillas con Padrón en «El Sur»
Espectaculares! Y realmente saben a pescado no como algunas que te puedes comer por los alrededores que tienen un regusto a petróleo que mata. En este caso tanto el rebozado como el sabor de las propias puntillas son excelentes, los pimientos de acompañamiento son los tipo «Padrón» aunque de pega porque no pica ni uno,…
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Chuletón a la piedra en «El Sur»
La excusa perfecta para gastarte unos eurillos! Auténtica mantequilla con sabor a carne este chuletón con su hueso y todo. Viene ya fileteado sobre una piedra ardiendo para que cada uno se haga su trozo a su gusto. Ojo con los que tienen la mano muy larga y se dedican a esparcir los filetes como…
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