[col size=”30,70”]Uno de los restaurantes mejor montados y decorados de Zaragoza tiene que ser grosero si o si… Además, los Ric 27 participan habitualmente en el festival de foodtrucks Catatruck, y eso es un pasaporte a la grosería por la vía rápida. La calidad de sus platos, el buen hacer, la fama, el boca a boca… todo a su favor, fuimos un día y oh! sorpresa! Hamburguesa de buey entre sus segundos platos a elegir!!! Cómo nos lo íbamos a perder… 😉

[newcol]Si es que es normal… Uno escucha la combinación mágica «hamburguesa de buey» lo asocia al momento y lugar… Mediodía en el Ric 27… Y cae, peca. Pero qué le vamos a hacer, a esta vida hemos venido a jugar, no? Pues a darle!

La hamburguesa de buey de Ric 27 viene, fenomenalmente explicada por Daniele, en plato. Sin pan. En plato, queda muy claro. Y a veces, cuando uno ya lleva varios aperitivos, un primer plato, etc, hasta se agradece. Es una forma de saborear más el núcleo de la burger y comprobar la autenticidad de la hamburguesa que no camuflada entre dos bollos enormes o dos panes intratables como a veces ocurre por ahí. A la hora de pedirla hay un matiz importante: con huevo o sin huevo. JAJAJA… no hace falta que os responda, no?? CON HUEVO.

Antonio, el habilidoso y muy grosero chef del Ric 27 ya nos ha conquistado con sus groserías en el festival Catatruck más de una vez. Su mano en los fogones es impresionante.

Así pues la hamburguesa nos llegó fenomenalmente presentada, con su huevito encima, su queso, el bacon crujiente, unas papatas fritas caseras de acompañamiento, un pegotón generoso de ketchup y diversas hojas verdes decorativas 😉

Estaba buenísima, toda ella, así que os recomendamos que si algún día os dejáis caer por este gran restaurante, diferente a casi todo en esta ciudad, y escucháis que entre los platos a elegir se encuentra la burger de buey…  no lo dudéis!

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