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Salchipapas
Según la RAE: salchipapa 1. f. Col., Ec. y Perú. Plato de papas y salchichas fritas, que se puede acompañar con mayonesa, salsa de tomate u otro tipo de salsas. Según nosotros (los hermanos sudamericanos se quedan un pelín cortos); Salchipapas: Plato altamente infartante fruto de la imaginación y del tamaño del hambre en el que el usuario juega con elementos tales como: Patatas fritas: fundamentales en…
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Los desayunos del Gran Venecia
[col size=”30,70”]El grosero en cuanto se levanta por la mañana lo primero que piensa es en comer. Por muy abundante que haya sido la cena del día anterior o por muy peligrosa que parezca la barbacoa con los amigos a las 3… ¡uno tiene que vivir el momento!. Y ¿qué mejor que unos buenos huevos…
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Las croquetas de Croquet Arte
[col size=”30,70”]Que la croqueta está de moda no nos cansaremos de repetirlo. La croqueta buena claro… El pegotón o harinazo de toda la vida que te encuentras en los polígonos industriales, ese para otros! La croqueta cremosa, sabrosa, elaborada, con rebozado auténtico y cuidado, y luego escurrido, sin desbordar el aceite por todas partes… Así…
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