[col size=”30,70”]Una de las visitas indispensables si vas de cañas por el casco y hay que picar algo. Bar Taberna el Sur en La plaza de San Pedro Nolasco (no tiene pérdida con su neón rosa que pone BAR). Gran trato y buena mano en la cocina, además hace poco salieron en el Heraldo 😉
[newcol]Una de las especialidades de este sitio, y también unas de las tapas que más abundan por Zaragoza, es el solomillito de ibérico a la plancha forrado con bacon y, en este caso, servido sobre una tostada con pimientos del piquillo asados.
Solomillos de éstos los dan en muchos sitios, a todos nos vienen a la cabeza varios sitios, pero éste en concreto destaca por su gran sabor y jugosidad cosa que en otros lugares no es así. En la taberna el Sur es una apuesta segura.
Además el toque del ajilimoji (en tantos y tantos platos aquí usado) queda genial para contrarrestar la «sosez» del cerdo. Muy recomendable.
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