Lugar de visita obligada para todos los pizzeros grosserys! No en vano estamos ante una de las mejores pizzas de Zaragoza pero de lejos. La Pizzeria da Claudio Zaragoza ubicada en Montecanal y en los Porches del Audiorama, con el gran y fanático juventino Claudio (que da nombre al establecimiento) al frente de las pizzas y de su espectacular forno di pietra, nos planta en Zaragoza la auténtica pizza italiana de masa fina.

Si estás pensando en ir a la pizzería Da Claudio en Montecanal o bien a la de los porches del Audiorama a pedirte una pizza High Grossery, déjanos decirte que puede que sea la mejor decisión que vas a hacer hoy.

Y es que estás a punto de entrar a formar parte en ese grupo de personas que eligieron cambiar su vida y hacer caso a High Grossery a la hora de optar por una pizza. Una pizza que no podía tener mejor marco que Da Claudio, nuestro Templo de las pizzas.

La pizza High Grossery de Da Claudio es una pizza con base de mozzarella, sobrasada, parmesano, bacon, provolone y huevo.

Como podéis ver en la imagen que ilustra el post la presencia visual es simplemente espectacular. El tamaño es bárbaro (pedimos la familiar por supuesto), la masa es fina y crujiente por los bordes y también por el centro, no es de las que se van al garete por el centro de tanta cola que le ponen no, y la mezcla de quesos… La mezla de quesos es sencillamente espectacular mis queridos grosserys.

El bueno de Claudio, además, tiene a bien explicarte el porqué pone éstos y no otros, porqué el azul y no el gorgonzolla, etc. Todo tiene su porqué aquí. La bufanda de la Juve, el póster del Real Zaragoza, hasta su horno de piedra, todo artesanalmente construido y que resulta espectacular… Y ese toque de estar en un sitio de buen rollo y de amigos, no es fácil de encontrar en Zaragaza.

Pizzeria da Claudio Montecanal. Av. de la Ilustración, 5, Local 1, 50012 Zaragoza • T. 976 757 811

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High Grossery